Fruktläderbearbetningslinje

Produktbeskrivning:

Fruktläder, även kallad fruktbar eller fruktskiva, är en uttorkad fruktbaserad konfektyrprodukt som ofta äts som mellanmål eller efterrätt. Den är seg och smakrik, naturligt låg i fett och hög i fiber och kolhydrater; den är också lätt och lätt att förvara och packa. Att konsumera fruktläder är ett ekonomiskt och bekvämt mervärdessubstitut för naturliga frukter som en källa till olika näringsämnen.

Bearbetningsflöde:

De flesta fruktläder framställdes genom att sortera, tvätta, skala och ta bort fröer och sedan skära i skivor som lätt kan mosas eller pulpas. Puréer värms, kokas eller blancheras i ett vattenbad för att inaktivera enzymerna. Tillsatser som socker, pektin, syra, glukossirap och färg tillsätts ofta före eller under blandning. Dessa ingredienser blandas med fruktpurén för att göra fruktläder med högre kvalitet, längre lagring eller bättre organoleptisk kvalitet än den ursprungliga frukten. De flesta fruktläder torkas vid 30 till 80∘C, speciellt vid 50 till 60∘C i upp till 24 timmar eller tills de har nått den slutliga fukthalten på 12–20 procent (wb).

Översikt:

Detaljerad information:

1. Vakuumförångningstank

Egenskaper:

Denna vakuumkoncentrationsutrustning är en högeffektiv och energibesparande koncentrationsutrustning utvecklad av vårt företag. Utrustningen arbetar under vakuum och låga temperaturer. Det har egenskaperna för snabb materialvätskeflöde, snabb avdunstning och inte lätt att skala. Den är lämplig för koncentration av material med hög viskositet, hög koncentration och lätt att skala.

Använd vakuumkoncentration, låg förångningstemperatur

Justera koncentrationsbalansen för utfodring och utmatning, och kontinuerlig matning och utmatning kan utföras.

Antagande av forcerad cirkulation av materialvätska för att göra materialet flytande med hög viskositet och hög koncentration lätt att flyta och avdunsta, inte lätt att skala och kort koncentrationstid.

Utrustningen använder tvångscirkulerande vakuumavdunstning av material för att minska uppehållstiden och förbättra den termiska effektiviteten.

Utrustningen är helt i rostfritt stål och den del som kommer i kontakt med materialet är polerad

Maskinstruktur:

2. Automatiskt skrotningssystem

Tekniska krav

Teknisk information (för referens)

Referenslayout för automatisk skrotning:

(Obs: Denna ritning är bara för referens. Ej tillämplig på kundens begäran. Korrekt layout kommer att erbjudas efter bekräftad beställning)

Beskrivning av bearbetningslinjen för fruktläder och arbetsprincipen:

Fruktskrapmaskinen består av en skrapplattform som är försedd med en trågstödplatta som kan röra sig fram och tillbaka fram och tillbaka och en skrapa som kan röra sig fram och tillbaka längs med stödplattan. Och skrapplattformen är försedd med en tratt, tratten är ansluten till en lagringstank (levererad av kunden).

Styrsystemet innefattar en styrenhet, en skraparlägessensor för att detektera skrapans läge och en utfodringsstyranordning för styrning av purématningen. Regulatorn är elektriskt ansluten till skrapans respektive matningsstyranordningens lägesgivare. Skrappositionssignalen som sänds av skraparpositionssensorn kan registreras och verifieras av styrenheten, och matningen kan styras av bladrörelsetider.

Bilder på systemwebbplatsen:

3. Värmekammare:

Beskrivning av maskinen och arbetsprincipen

Detta torkrumssystem använder högtemperaturvarmvatten (95 grader) producerat av en varmvattenpanna för att värma upp luften inne i torkrummet genom en 304 rostfri högeffektiv värmeväxlare. Under drivningen av en cirkulationsfläkt avdunstar materialets inre fukt kontinuerligt. Och den varma och fuktiga luften i torkrummet släpps ut i utomhusluften genom avfuktningsfläkten tills materialet når torkbehovet.

Specifikation för bearbetningslinjen för fruktläder:

Referenslayout:

Referensbilder:

5．SHJUMP historia projekt webbplats:

Populära Taggar: fruktläderbearbetningslinje, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, köp, pris, till salu, tillverkad i Kina