Analys av lovande marknad för frukt- och grönsakspulver

Bearbetning av färsk frukt och grönsaker till frukt- och grönsakspulver är en bearbetningsmetod som har dykt upp de senaste åren. Med sin unika form av materiell existens har den vuxit fram med behoven hos moderna industriella framsteg, och visar sina unika fördelar: bearbetning av färsk frukt och grönsaker till frukt och grönsaker Pulver, dess fukthalt är mindre än 6 procent, vilket minskar förlusten orsakad av sönderfall, och dess låga fukthalt når den nivå som mikroorganismer inte kan använda, och aktiviteten hos enzymerna som finns i det hämmas också, vilket avsevärt kan minska lagring, transport, förpackning och andra aspekter. Kosta; frukt- och grönsaksmjöl kräver inte höga råvaror, speciellt det ätbara skalet och kärnan kan användas, vilket breddar tillämpningsområdet för frukt- och grönsaksråvaror; frukt- och grönsakspulver har egenskaperna för bekväm förvaring och konsumtion, stark justerbarhet och rik näring. , som inte bara behåller den ursprungliga näringsrika smaken av frukt och grönsaker och näringsämnena från frukt- och grönsaksskal och kärnor, men som inte heller tillsätter några tillsatser och pigment. Det har använts som ingredienser för att bearbeta andra livsmedel och har blivit en bra näringsmässig djupförädlingsprodukt.

Frukt- och grönsakspulver kan appliceras på olika områden av livsmedelsbearbetning, vilket hjälper till att förbättra näringsinnehållet i produkter, förbättra färg och smak på produkter och berika mångfalden av produkter. Det kan huvudsakligen användas för: pastaprodukter, såsom tillsats av rädisapulver till nudlar för bearbetning av morotsnudlar; puffad mat, såsom att använda tomatpulver som krydda för puffad mat; köttprodukter, såsom tillsats av vegetabiliskt pulver till skinka; mejeriprodukter, såsom tillsats av olika frukt- och grönsakspulver till mejeriprodukter; konfektyrprodukter, såsom i äppelpulver och jordgubbspulver, tillsätts vid bearbetning av godis; bageriprodukter, såsom lökpulver, tomatpulver, etc., tillsätts vid bearbetning av kex. Att använda frukt- och grönsakspulver för att göra drycker påverkar inte smaken av färsk frukt och grönsaker; fruktpulver kan göras till fruktvin och fruktvinäger genom jäsnings-, blandnings- och filtreringsprocesser.

Frukt- och grönsakspulver innehåller pigment, pektin, tanniner och andra ingredienser, och vissa specifika frukter och grönsaker innehåller också medicinska ingredienser, som kan utvinnas med biokemiska metoder för att producera värdefulla biprodukter. Dessutom är frukt- och grönsakspulver också rikt på en mängd olika vitaminer och mineraler. Efter korrekt behandling kan tillsats av cyklodextrin och andra ämnen effektivt kapsla in och skydda de flesta av näringsämnena i frukt- och grönsaksjuice. Ingredienserna förstärks, homogeniseras sedan och vakuumfrystorkas för att producera näringsrikt frukt- och grönsakspulver. Att lägga till frukt- och grönsakspulver till mat för spädbarn och äldre kan komplettera vitaminer och kostfiber för en balanserad kost. Direkt bearbetning av färsk frukt och grönsaker till frukt- och grönsakspulver är en bearbetningsmetod som har dykt upp de senaste åren. Med sin unika form av materiell existens har den vuxit fram med behoven hos moderna industriella framsteg, och visar sina unika fördelar: bearbetning av färsk frukt och grönsaker till frukt och grönsaker Pulver, dess fukthalt är mindre än 6 procent, vilket minskar förlusten orsakad av sönderfall, och dess låga fukthalt når den nivå som mikroorganismer inte kan använda, och aktiviteten hos enzymerna som finns i det hämmas också, vilket avsevärt kan minska lagring, transport, förpackning och andra aspekter. Kosta; frukt- och grönsaksmjöl kräver inte höga råvaror, speciellt det ätbara skalet och kärnan kan användas, vilket breddar tillämpningsområdet för frukt- och grönsaksråvaror; frukt- och grönsakspulver har egenskaperna för bekväm förvaring och konsumtion, stark justerbarhet och rik näring. , som inte bara behåller den ursprungliga näringsrika smaken av frukt och grönsaker och näringsämnena från frukt- och grönsaksskal och kärnor, men som inte heller tillsätter några tillsatser och pigment. Det har använts som ingredienser för att bearbeta andra livsmedel och har blivit en bra näringsmässig djupförädlingsprodukt.

Vårt företag, Shanghai Jump machinery&technology co., ltd, kan erbjuda nyckelfärdiga lösningar för att inrätta en fabrik för bearbetning av frukt- och grönsakspulver, som t.ex.

1. Bearbetningslinje för naturligt fruktpulver:

Avokadofruktpulver

Tranbärsfruktpulver

Jordgubbsfruktpulver

Granatäpplefruktpulver

Drakfruktpulver

Passionsfruktpulver

Citronfruktpulver

Mango frukt pulver

Ananas frukt pulver

hagtorn Pulver

Dadelpulver

Körsbärsfruktpulver

Mulberry fruktpulver

Bananpulver

Kiwifruktpulver

Roselle pulver

Äppelfruktpulver

Ginseng pulver

Rospulver

Druvfruktpulver

Blåbärspulver

Orange pulver

Matcha tepulver

Hallonpulver

2. Bearbetningslinje för naturliga grönsakspulver:

Spenatpulver

Kelppulver

Gardenia gul/blå

Tomatpulver

Taro pulver

Lila sötpotatispulver

Curcumin pulver

Gingerol pulver

Rödbetspulver

Grönkålspulver

Svart morotspulver

Lila Yam-pulver

Pumpa pulver